冒菜
冒菜是一道以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的菜品,起源于成都,具有四川特色的传统小吃。冒菜最为讲究的吃法为"干碟",即在小碟中放置干的辣椒粉,加上盐,味精等的调料,将锅里烫好的菜在干碟里轻轻一蘸,然后就可以送进嘴里,味道又香又辣,甚为可口。冒菜价格低廉,麻辣鲜香,既解馋又下饭,赢得了群众的喜爱。但是市场上冒菜品牌有很多,哪一家冒菜品牌值得加盟?今天我们就来一起看看。
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