酸辣粉是四川一带随处可见的传统小吃,现在虽已普及到全国各地,但是要想吃到正宗够味儿的,很不容易。即便在四川、重庆,各地风味略有不同,同一地方不同店铺做出来的味道也有差别。天下第一粉系纯然绿色食品,酸辣粉主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。
酸辣粉自武林路小吃街重新整修以来,就在这里安家落户。老板小毕是湖南人,在武林路和龙翔开了两家酸辣粉店。酸辣粉具有润滑爽口,提神醒目,健食开胃,美容养颜之功效,让你每次想起都有唇齿留香,胃口大开的感觉! 一经推出,就轰动全城!
酸辣粉本配方师承重庆名店,经过几代人不断探索研究,秘制而成,所用的辣椒油使用了16种材料,遵循传统方式及师门秘方自制,香辣顺口,让不敢吃辣的人也能接受,引以为豪的汤头更是使用了多达23种的材料熬煮,并辅以多味中草药,每个细节,每个步骤都不敢马虎,才能得到香味浓郁,风味独特的汤头。
首先,酸辣粉用高汤熬制红薯粉。酸辣粉的高汤是决定味道的关键,制作过程很复杂,一般需要几天时间。既费时又费财,不是一般人家里可以做的。
据说,高汤并非家用的味精或鸡精,吃起来却是味道醇厚,鲜香四溢。用来做菜的话,就是白菜也可以吃出别具一格的鲜味。
其次,精选配料12种。要烧出美味的酸辣粉,必须选用优质红辣椒,讲求各种调料的合理配比。即使是一勺醋的分量,也直接影响整碗酸辣粉的味道。
酸辣粉拌匀了吃到嘴里,酸得地道,辣得要命。粉的粗细适中,很Q很韧,有嚼头。榨菜又香又脆,把几颗花生米捞起来吃掉。那股香是从酸辣里面透出来的,是香到骨子里的。在春寒料峭的雨天,大汗淋漓地吃完一碗酸辣粉,再来碗刨冰,一热一冷,挑战下自己的胃,再接着Shopping。
酸辣粉不过招牌的口味还是那份酸和辣。酸辣粉,装在一个小小的方便纸盒里,上面铺一层厚厚的榨菜,几根香菜若隐若现,红色和绿色交相辉映,看了就有吃的欲望。
1、热爱小吃事业,有执着的进取精神,强烈的成功欲望;
2、要遵守职业道德,有诚信的商业信誉,不能利欲薰心,偷工减料或者以劣充优;
3、自愿接受和服从总部在业务上的指导和管理,不经总部同意不能擅自改变配方;
4、门面选址要有合适的商圈、集聚人气的大卖场、小吃群、写字楼、学校、车站、景点及大型娱乐场所等等;
5、加盟费用(单店--区域总代理)(3000--10000元人民币)
6、每一县级地区只授权一家特许加盟店
1、在该品牌下方立即咨询进行简单留言;
2、静候品牌商与您取得初步联系;
3、天下第一粉酸辣粉项目经理会亲自与您取得联系,对项目进行深入的沟通,了解其全面内容。
4、总部会根据您的实际需求给您发放资料供您参考;
5、您可以实地到总部进行咨询参观并进行进一步的交流;
6、对合作意向加盟合同进行协商;
7、缴纳相应的加盟费和管理费;
8、总部为您进行选址、培训、指导等多元化服务支持。
4月17日,作为2024广东时装周-春季的重要活动,广东省服装服饰行业协会定制分会换届就职典礼暨2024年度优质定制品牌联合发布会在广州番禺万博时尚广场成功举办。广东领英科技有限公司董事长、欧定OWN DREAM头等舱高弹衬衫创始人朱家勇当选新任会长。
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