北京十麻九辣餐饮管理有限公司是一家立足北京面向全国的餐饮新星企业,公司投入三千万巨资,致力于将十麻九辣川湘菜做成中国特色的餐饮上市公司,使中国川湘菜文化,香飘全世界,花落百姓家。公司预计在两年内发展壮大为有30家以上大型独立店面公司资金雄厚,业务遍及亚欧大陆,有多元化的产业链条,覆盖吃穿住用行等多方面领域,公司的理念是没有小生意只有大买卖,再小的品牌也会使用宽广的视野去看待它。
现在人们在消费和饮食中更注重品牌化,更追求品质和服务,更讲究养生与健康的结合;十麻九辣注重品牌化,23种核心口味料油,打造健康养生的麻辣涮香锅。十麻九辣源于蜀川风味,精选上等食材独特秘制,营养丰富,拥有麻、辣、酱、鲜、香、干、怪、原味、养生、冷香锅,十种味道,将源远流长的文化传承与底蕴,融入到营养可口的膳食之中,在小小一锅内烹饪出一种别样的震撼人心。
2009年开始,十麻九辣研发中心在重庆、四川、云南等地做了三年的市场调研,在香辣与干锅菜的基础上对这种麻辣香锅进行了整理与开发,使麻辣香锅适宜餐厅经营与操作。

一、十麻九辣麻辣涮香锅的特点优胜于中餐。高水平火锅必然突出色泽红亮、麻辣到位、鲜味宜人、香味悠长、厚味老道、回味无穷。这一切在中餐菜品里很难同时办到,也就是说火锅的味觉刺激远远超过中餐,而人们的口感也是越吃越大,特别是中青年人刺激和时新是他们比较喜好的,恰恰这类群体又是餐饮业消费的主力军。
二、吃法新颖比较宜喝酒聊天。吃十麻九辣麻辣涮香锅有很强的参与性,人人都有互动,大家都不拘谨。吃麻辣涮香锅自始至终菜品都不冷,热闹而随意。同时菜品十分丰富,三人吃可点十来道菜,菜品上齐以后,是通过自己的烫涮煮熟的,存在人与菜品的互动,能带动食欲提高积极性,而中餐只能上成品菜,做法复杂,就目前流行的八大菜系中,没有专业技术是不可能完成的。中餐只是信息的单向流动,而麻辣涮香锅是信息的双向流动,这一点直接奠定了火锅无与伦比的优势。
三、不要认为十麻九辣麻辣涮香锅要受季节影响且品种单一。现在麻辣涮香锅味型五花八门,辣的、酸的、香的、清淡的、点火的、不点火的、有汤的、无汤的加上卤菜及小吃。

拥有合法经营资格的企业法人、个体经营者或自然人;
具有良好的资信,有合理保障周转的经营资金;
具有较强的品牌意识,认同及配合公司的经营方针和管理模式;
具有极强的市场开发拓展、运作能力,有良好、稳定的销售渠道,完善的市场网络;
具有强烈的创业信念,认同双方合作必须共同努力、付出、创造,比较终达到双方共赢。

1、在该品牌下方立即咨询进行简单留言;
2、静候品牌商与您取得初步联系;
3、十麻九辣项目经理会亲自与您取得联系,对项目进行深入的沟通,了解其全面内容。
4、总部会根据您的实际需求给您发放资料供您参考;
5、您可以实地到总部进行咨询参观并进行进一步的交流;
6、对合作意向加盟合同进行协商;
7、缴纳相应的加盟费和管理费;
8、总部为您进行选址、培训、指导等多元化服务支持。
在本年度评选中,四川天味食品集团股份有限公司旗下核心品牌“好人家”凭借二十余年深耕复合调味料领域的卓越表现成功入选,成为本年度火锅底料行业唯一上榜品牌,标志着中国复合调料品牌正式跻身全国高价值品牌行列。
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6月24日下午,“丹映星厨 味美中华” 2026年丹丹厨艺交流暨产品创新应用品鉴会郑州站在花椒树下新川菜隆重举办。本次活动由四川省丹丹郫县豆瓣集团股份有限公司主办,特邀川菜大师与豫菜名厨同台交流,旨在以川菜之魂郫县豆瓣为核心,探索调味品创新应用与菜系融合之道,为中原餐饮行业注入新活力。
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2026年6月21日,欧派直营广州、东莞56家门店公开发布《放心消费承诺书》,以“破套路放心购”为核心,向定制行业潜规则宣战,推出四大革新、八大承诺,直指低价引流、高价增项、虚增面积、售后推诿等消费痛点,并首次引入公证处公证、消协指导、消费者监督员奖励等外部监督机制。
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据行业数据显示,2026年低糖无添加中式糕点市场年增长率高达38%,非遗传统糕点成为新消费顶流。消费者在选购时,越来越关注品牌历史传承、工艺非遗资质、健康配方升级三大核心维度。
06-25
中国月饼市场呈现“传统与创新并存、区域与全国互补”的格局,十大品牌覆盖广式、苏式、京式、港式、台式、海派、西南特色等多元类型,既有广州酒家、稻香村(苏州)等百年老字号以工艺和文化底蕴领跑,也有咀香园、卢师傅、嘉华食品等依托地域特色和新鲜体验抢占细分市场。品牌核心竞争力集中于全产业链把控(如自建原料基地)、工艺技术壁垒(如苏式酥皮、冰淇淋月饼锁鲜)、渠道深耕(线上线下融合)及精准定位(高端送礼、下沉刚需、健康创新等)。
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