火舞铁板烧, 始于2011年,源自台湾的铁板烧料理,是龙岗第一家铁板烧料理,同时也是目前龙岗一家专营铁板烧的餐厅。立足于龙岗多年,保留着比较原始的制作手法,在如今竞争激烈的美食行业,自助餐流行的年代,他们依然坚持一对一的服务,坚持一半是吃一半是表演的铁板烧文化。坚持着小而美的特色餐厅,将炫彩的铁板烧表演与铁板美食呈现给每一位到店顾客。人均消费200元左右,诚寻有实力者加盟合作。
在国内,正宗的铁板烧往往存在于私人会所,在坊间实属稀有,他们立志要把“专职级”的铁板烧奉献给更多国人,创造一种品位、健康、时尚的新生活方式。

目前的铁板烧店面主要分布在一线城市及经济较发达的沿海城市,而且其店面不是很多,可以说不及中餐的1%。这就说明铁板烧的稀有程度,正所谓“物以稀为贵”,所以铁板烧相较于其他的餐饮形式,在未来几年间特别是从一线发展延伸至二线城市的发展空间更为巨大,所带来的市场和利润也是非常可观的。
现在吃铁板烧的人群大多数都是一些政府领导、商界人士,以及具有消费能力的白领及年轻一族,可以说都是一些高消费的人群。并且随着市场的发展,消费人群在不断的增加。可以说随着人口年龄的增长,铁板烧会有更多的潜在消费人群。虽然铁板烧店的规模普遍都比其它餐饮形式的店面要小很多,但这并不妨碍其高利润的产生。据不完全统计,1000平米的铁板烧店的利润相当于3000平米的中餐店的利润,足以证明铁板烧行业的高利润。而且相对于其他餐饮形式,铁板烧的竞争更小一些,毕竟每个城市的店面没有几家。本人工作过的铁板烧店,一般做套餐的利润都在80%以上,自助餐的也在60%以上,而中餐店的利润仅为20%~30%。火舞铁板烧加盟店市场前景火爆,欢迎来电咨询火舞铁板烧加盟费用多少钱,加盟火舞铁板烧,共创美好未来。

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