麻辣香锅起源于重庆缙云山土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香混一锅为特点。据说,当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃,而每当有重要的客人时,便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、笋片和半成品腐竹等食材。尤其是半成品腐竹,入锅后可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味,再加入本身的香味,混合起来,成就了“一锅香”。近来,随着人气的急升,麻辣香锅在原料上也扩展到了海鲜水产、家禽家畜、时鲜蔬菜等单品多达数百种之多。
老车记麻辣香锅的创始人是来自香港的车先生,老骥伏枥,志在千里。车到山前必有路,船到桥头自然直。记间之学,记有成,记,识也。车先生自幼就热衷于品鉴与研究具有中国特色的餐饮美食,一次偶然的机会车先生与麻辣香锅结下了不解之缘。经过多番查找文献资料又与川菜大师李先生潜心研究,终于研制出了--古法秘制香锅底料。荤素巧成菜,麻辣妙生香。油而不腻辣而不伤胃-四季养生之锅底。老车记秉承“诚信经营 热情服务 专业品质 认真态度”赢得了广大消费者的青睐。一个具有深厚文化底蕴的品牌就这样诞生了。这就是“老车记”品牌的由来。

1. 品牌优势。老车记现已成为国内麻辣香锅市场一线品牌!您可以在老车记品牌的授权范围内,使用老车记的品牌和知识产权。包括:域名、徽标、名称、商标等进行合法经营活动,突显您的麻辣香锅店是全国连锁店。这是您实力的象征。亦是消费信心的保障。
2. 技术优势。老车记有强大的智能管理模式。解决了开店的后顾疑虑。拥有领先的行业技术,为光顾老车记的顾客们制作出无可挑剔的特色美食,这些是别人不能够达到的水平和技术。
3. 资源优势。老车记拥有国内领先的店面管理智能化资源,老车记总部为加盟商们提供纯正的技术指导和正规原料,有了这些,我们可以很自信的说:朋友加入我们的行列,我们为您保驾护航。
4. 服务优势。为麻辣香锅店带来更多的顾客。为顾客带去更好的美食。让加盟店赚到更多的钱。使顾客付出比较少,得到更多。
5. 市场优势。麻辣香锅做为餐饮真正的进入中国市场大约是在2005年左右,就像其他的餐饮业态一样。如今的麻辣香锅也是中国的一个新潮。所以我们的竞争对手很少,这证明开家老车记麻辣香锅店是有很大的前景的。
6. 规模优势。老车记品牌的连锁体系,无论从哪个方面,总部都为您考虑到了,让更多加盟者加入老车记庞大的规模体系当中,将我们的规模优势转化为成本优势和价格优势。
7. 形象优势。老车记品牌的形象优势已经在业界得到广泛赞誉,其cis系统被业界尊为经典,其商业信誉亦被业界尊为楷模!而这一切均可成为您有效的竞争力。

1、了解特许者和被特许者(加盟商)之间的关系,并同意履行和遵守相应的权利、义务;
2、在您所加盟的城市长期居住或工作,并熟悉当地的社会及餐饮环境;
3、老车记的一线城市投资预算在人民币100万元左右(不包括不动产的购买),因此您的个人资金能力应在人民币150万元以上;
4、您须具备独立的法人资格;
5、您须具备长期合作意愿,并愿意全身心地投入加盟店的经营管理,并努力维护老车记良好的声誉和形象;
6、不从事违法活动。
1、在该品牌下方立即咨询进行简单留言;
2、静候品牌商与您取得初步联系;
3、老车记麻辣香锅项目经理会亲自与您取得联系,对项目进行深入的沟通,了解其全面内容。
4、总部会根据您的实际需求给您发放资料供您参考;
5、您可以实地到总部进行咨询参观并进行进一步的交流;
6、对合作意向加盟合同进行协商;
7、缴纳相应的加盟费和管理费;
8、总部为您进行选址、培训、指导等多元化服务支持。

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