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万记牛肉汤

经营模式：: 加盟

品牌源地：: 河南

门店总数：: 79

加盟行业：: 餐饮行业/中餐/牛肉汤

加盟人数：: 79

适合人群：: 自由创业者、在岗投资、毕业生创业、其他

加盟费用：: ￥10~20万

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万记牛肉汤招商详情

万记淮南牛肉汤创始于1996年，由创始人经过多年的摸索、实践与总结，充分吸取了南北流派牛肉汤之精华，创制而成。在选料上精选上等的黄牛后腿肉低脂、高钙、强韧有力；地道的淮北山芋粉丝爽滑、筋斗、久烫不腻。

万记淮南牛肉汤由20多味特殊原料、名贵滋补药材、上好的牛肉、牛骨三滚三沸熬制而成，使之精华缓缓渗透出来融入其中，使汤具有，〈鲜、辣、香〉的风格特点——热辣过瘾、辣而不燥、鲜而不膻、香气扑鼻、滋味纯正、回味无穷，真可谓好汤、好料、好滋味；其中富含的蛋白质和多种微量元素具有健胃、活血、驱寒、提神、强身健体等补养功能；不伤胃不上火正适合现代人〈以食养身〉的健康追求。

万记淮南牛肉汤自创始以来，以其难以模仿的独特口味，严格的选料满足了消费者的需求，享誉餐饮市场。展望未来，万记牛肉汤将在标准化经营模式上进行探索，开展代理经营把万记淮南牛肉汤打造成为中式快餐业的一个知名品牌，为发扬光大民族美食文化做出贡献。

淮南牛肉汤的由来：清乾隆年间，淮南人翰林大学士张政深研百草，擅长美食，曾任宫庭御膳高官，深得皇上厚爱。告老还乡，回到山清水秀的淮河岸边，将清宫秘方流传后人。因此淮南牛肉汤以它特有的风味名盛淮河两岸，传遍大江南北。百吃不厌。

淮南牛肉汤选料讲究，选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例经传统工艺炮制。久经熬制而成，青香可口，不黑汤，喝多不上火，嗓不干。再配以粉丝和干丝，令人百吃不厌。是江豫皖一带家喻户晓的名小吃。取制江淮一带的黄牛为原料，用牛骨头熬汤，煮牛肉时必须浸泡血污，内脏清洗干净，均可下锅同煮，还用自制的牛油，将炸制好淮椒（红干椒）做成红油。

牛肉汤故以汤为主，汤不醇则无味，然牛肉汤的烫制方法多样，都取用当地特产，淮芋粉、绿豆饼、豆腐皮（干章、百页）、豆圆子等为辅料。淮南牛肉汤，给人的感觉是：汤浓醇鲜，香辣适口，原料丰富，味足味厚，令人回味无穷，四季皆宜。

万记牛肉汤

万记牛肉汤加盟优势

一、投资少，资金回收快，风险小：淮南牛肉汤属于具有浓郁健康baojian特色的小吃，一般情况下，营业中现金回收率大于 99% ，在正常经营之下，一般在 1-3个月即可收回全部投资。

二、竞争力强：淮南牛肉汤产品特色突出，符合所有人“吃好求健康追求”，在餐饮市场竞争力强。

三、成本费用低：淮南牛肉汤项目小而专，便于管理，费用低。因为专业，淮南牛肉汤馆在经营中的人员费用、经营费用相对于其他餐饮形式成本低很多。

四、利润丰厚：淮南牛肉汤毛利率约在75% 左右。

五、成功模式：“淮南牛肉汤”以其专业的、系统的模式，使经营商很快就能独立轻松，不走弯路。

六、体系支持：提供市场宣传和促销方案，帮助经营商确定目标市场，公司派出专业指导老师协助开业并进行不定期指导帮助解决经营管理中的问题。以及各岗位技术人员后续技术指导，技术提升。

七、品质保证：总部派出厨房技师亲临操作，严格按规定的时间、流程、比例进行控制，出来的品味、品质和卫生指标始终如一。

八、原材料保障：各店店经营上的成功就是“淮南牛肉汤”的成功，所以公司不会象其它公司那样加重投资者的负担，原材料由总部统一配送外，其余原料全部在当地解决。

万记牛肉汤

万记牛肉汤加盟条件

1.万记牛肉汤加盟商应具备良好的投资心态，不急功近利，有培育市场的良好观念;

2.热爱中式餐饮行业，熟悉年轻时尚消费群体生活习惯，能全身心投入万记牛肉汤事业;

3.加盟商具备良好的社会关系或者媒体关系;

4.加盟商具备一定的品牌推广意识;

5.具有强烈的团队合作意识，善于和总部保持密切联系，配合总部规范经营管理;

6.遵守国家法律、法规，有良好的市场拓展能力和实现。

万记牛肉汤

万记牛肉汤加盟流程

1、在该品牌下方立即咨询进行简单留言；

2、静候品牌商与您取得初步联系；

3、万记牛肉汤项目经理会亲自与您取得联系，对项目进行深入的沟通，了解其全面内容。

4、总部会根据您的实际需求给您发放资料供您参考；

5、您可以实地到总部进行咨询参观并进行进一步的交流；

6、对合作意向加盟合同进行协商；

7、缴纳相应的加盟费和管理费；

8、总部为您进行选址、培训、指导等多元化服务支持。

万记牛肉汤

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