重庆民贤餐饮文化有限公司,是一家高精度管理的生活类领先品牌集约公司。目前,公司持有珮姐重庆火锅、饭粑跎等由餐饮连锁、食品快消等体系组成的生活类中国民族品牌。
民国初年,重庆下半城的马氏兄弟以当时不易售出的毛肚、血旺为主要菜品,效仿由码头文化衍生而来的“水八块”吃法,放入麻辣汤底中涮烫,味道又鲜又脆,以此在南纪门宰房街开设了一家红汤毛肚火锅馆,成为重庆火锅的起源。

抗战时期,马氏家族将火锅配方传给侄女珮姐,在较场口街边开设了第一家“珮姐火锅馆”。因口味出众,店面清雅舒适,常受歌后周旋、影后胡蝶等名人光顾。
2013年,珮姐孙辈颜冬生接棒传承,回归源点在重庆解放碑开设第一家门店,以“珮姐重庆火锅”的全新品牌延续地道重庆火锅味。
品质保障
未来,我们的供应链还会不断升级,计划实现采购、加工、品控、运输的一条龙服务,支持10倍的门店拓展。
采购方面,坚守高值品严控品质,中值品严控性价比,低值品严控效率的采购策略。在金融控价方面,期货锁定价格。在鲜货直采方面,毛肚、鹅肠、鸭血实现重庆独家特供,全国直送。在加工方面,自控2700平米底料工厂,独家炒料配方。在品控方面,2名品控管理员全程驻场,7个方面实现全面品控。实验室参照相关标准检测菌群、生物元素、营养成分、净含量等多维度,保证质量。重庆直运鲜品每日重庆直运,异地门店同享重庆正宗口味。高效高质保证产地至餐桌3小时内送达。
品牌力
覆盖全国的品牌影响力
产品力
自主产品研发与食品安全保证
管理力
全面化的连锁管理体系
供应力
自给自足的完善供应链体系
组织力
专业、高效的管理团队
执行力
标准化门店开发流程
人才力
全人才库输出



1、填写加盟资料
2、筛选通过,邀请意向加盟,商实考察。
3、双方面谈交换意见。
4、交纳意向金,签订意向合同。
5、公司协助加盟商实地选址。
6、签订正式合同。
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1月4日,小编再次打开中国品牌网,查看红木家具前十品牌网和新中式红木家具前十品牌权威品牌榜,东成红木强势斩获连续5个月入双榜前三佳绩,以硬核实力领跑行业。
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