厦门胜诚心餐饮管理有限公司,成立于2011年,总部设于美丽的鹭岛—福建厦门,是一家主要从事食品研究与技术开发,时尚餐饮品牌经营与管理的餐饮企业。旗下品牌子母粉丝(前身为“慈子母老鸭粉丝”),是集营养健康、时尚温馨、方便快捷为一体的知名快餐连锁品牌,多年来深受消费者喜爱。
子母粉丝团队深入研究国内消费者的生活方式及餐饮需求,经过长达数年的连锁经营探索,致力于为大众打造如同家一般温馨、放心的用餐体验。创办之初即在同行中脱颖而出,以真材实料的优良品质,老少咸宜的餐饮口味,方便快捷的服务模式以及舒适卫生的用餐环境迅速赢得市场认可,至今已在全国各地拥有了一百多家连锁店。
子母粉丝招牌粉丝系列因采用质量上乘、营养健康、小火慢熬、浓白鲜香的白条鸭汤底,受到了各地消费者的热捧和欢迎,门店曾被评选为“消费者口碑明星店”,在餐饮行业独树一帜。
子母粉丝坚持“品质排名靠前,服务至上”的宗旨,在厦门、福州地区建立了大型区域配送中心,所有食材原料统一由厦门吗哩轰食品有限公司进行严格全面的质量管控、生产加工、冷链配送,实现了产销一体化经营模式,保证了消费者无论走到何处,都能享受到同样美味的粉丝。
子母粉丝以“一碗粉丝,一份温暖”为品牌理念,多年来坚持倡导“好品味、有营养、更健康”的都市健康餐饮文化,未来还将不断推出传统粉丝与现代技术相结合的创意新品,提升食品安全监管力度,提升产品质量与服务体验,为消费者营造感动、温暖、幸福的饮食生活。
1、 四个“统一”
子母粉丝从2011年起正式实行标准化扩张战略目标,做到四个“统一”,即:统一菜品、统一形象、统一装修、统一服务。精心设计的门店风格,采用简约、现代、温馨、时尚的风格,以母子嬉戏的温馨场景为文化墙特色元素,打造可爱、温暖、亲切的用餐空间。菜单多以粉丝类、套餐类为主,受到家庭主妇、学生、上班族等群体的喜爱。由公司旗下工厂统一特制的熬汤设备,规范化冷柜储藏及冻品食材分类结构,标准化配比制作实操流程,保证了品质新鲜卫生,服务分工明确,响应快速,安全放心。
2、5S运营管理
子母粉丝各门店均严格遵守5S管理,推行明厨亮灶工程,在前厅设有透明厨房监控设备,给每位顾客带来看得见的放心。
3、 高科技自主产业链
和单店经营的品牌比较大的不同,就是子母粉丝拥有自主供应链作为强力后盾。公司旗下拥有大型食品加工工厂,采用高科技大型设备流水线加工制作,所有食材从原料采购到包装出仓,均有严格统一的品检评分机制与监控管理机制。公司在厦门、福州地区均设有大型区域配送中心,高频率就近配送至各门店,保证品质始终如一。
4、 先进后台管理系统
子母粉丝拥有专人开发的互联网后台管理系统,将品牌日常维护及门店运营管理统一加以规划。对外设置了子母粉丝微会员系统,从微信公众号端口进入顾客可自助注册会员,充值,出示会员二维码买单并享受会员福利折扣,方便快捷,节省了大量的人力时间成本,也更好地提升了服务品质。对内设置了订货下单、菜品调配、大数据分析等功能,各门店可根据大数据分析交流,及时调配菜品,预估订货需求,降低食材损耗成本。运用这一系统,店长均能更简单快速地掌握如何独立运营管理门店,大大缩短了培训所需的人才成本与周期,每位督导可同时管辖约5-15家门店。
5、 个性化项目投资方案
公司针对不同情况的投资创业者,特别推出了子母粉丝四种个性化投资合作方案,分别为:区域代理、合作经营、托管经营、自主经营。公司总部负责统一管理培训,考核通过后由当地负责运营。所有合作加盟客户,均有招商人员一对一咨询答疑,以及公司专人调研选址、室内设计、扶持开店等一系列政策,标准化快速复制,高效率顺利运营。
1、关于申请人主体资格的基本要求:
(1)具有合法资格的法人、经济组织、个体工商户和自然人;
(2)具有良好的个人品德,有志创建个人事业,富有激情,敢于创新;
(3)认同厦门胜诚心餐饮管理有限公司的管理理念,坚决遵守公司的各项规定;
(4)具有一定的经营管理能力,身体健康,勤劳有拼搏精神,抗风险能力强,并具有一定的合作精神,在经营范围内
积极维护公司品牌形象,扩展公司品牌知名度。
2、营业面积:店内营业面积不小于50平方米(实际使用面积为准);
您已留言成功,静待商家与您联系您已留言成功,静待商家与您联系!!