“知麦”,即是“非常熟悉麦类食材和面食产品”,“手擀面”,解决了受众对于“知麦”的认知辨别问题,了然明白“擅长制作专营手擀面的专家”品牌名称朗朗上口,容易理解记住,直抵人心。就合肥、安徽乃至全国市场而言,明确打出“手擀面”的面食类品牌很少。采用以手擀制面的方式,以手擀面的产品体系,是“知麦”品牌整体的定性。对于品牌的建立、铺市、传播和成长,对市场营销和运营,对加盟连锁等,至关重要。
“手擀面”在普遍充斥“机器制面”的市场状况下,“人工手擀”产品制作,价值独特,弥足珍贵。这为“知麦”产品的研发原创以及新品推出更新,打上了“手擀”的烙印,也提供了无限可能,手擀面产品融会贯通,包容性强、适应性强、变化性强,因而生命力强。
面食制作加工环节中,制作工艺至关重要,以人工制作为Zui佳。人工制作技法很多,技艺复杂,如伸、切、削、压、揪、拉、捻、搓等,尤以“擀”为Zui佳因此“手工擀制”,面条更加劲道有韧性,面香浓郁。
“知麦”不仅提供具有中国传统的手擀面食,更主要的,是通过店内外的设计元素、场景营造、环境布置、空间装饰等,呈现出手擀面特有的历史文化和故乡的记忆,形式活泼明快,清新时尚,以手擀美食为载体,传递给食客以全景式的体验感,带来全新的心理感受和情感交融,满足食客消费需求和满意度,提高黏度和复购。
选址支持
商圈分析评估,协助规划选址。
开业支持
专人下店指导,确保店铺能够顺利开业。
装修支持
提供店面设计方案并进行装修指导。
新品支持
定期研发新品,提高市场竞争力。
培训支持
为加盟商进行系统化的技术及管理等培训。
促销支持
提供广告及促销方案提升品牌知名度和美誉度。
物料支持
知麦手擀面总部提供餐具、服装物料等供应支持。
运营支持
运营督导定期到店巡视,协助解决店铺运营问题。
1、品行良好,诚实守信,吃苦耐劳,在当地有良好的人际关系和声誉。
2、加盟店要有合适的地段门面。
3、加盟商要有充沛的流转资金能力。
4、认同知麦手擀面的发展理念,特色文化,装修,服务语言,味道。
5、加盟商要有一定的运营能力
6、加盟商要有一定的投资风险承受能力。
1、投资咨询:创业顾问咨询,领取知麦手擀面项目资料。
2、填写申请:提交意向申请,接受资质评估。
3、考察签约:亲自考察,签订特许合同,授予特许经营证书、授权牌照。
4、店面选址:了解店面专业选址方案,沟通投资点装修意见。
5、人员培训:派选人员到总部接受全程店面实务培训。
6、开业运营:正式营业后配合知麦手擀面总部全程跟进投资店经营运作。
最近两年,做火锅食材生意的人大概都察觉到一个变化:肥肠,正变成菜单上的顶流。但好东西难找。餐饮老板怕洗不干净、怕口味忽高忽低;经销商怕货源不稳、怕厂家说没就没。这三层顾虑,最后都落在一个问题上:谁来稳定供应一盘靠谱的肥肠?在重庆火锅博览会现场,我们找到了答案 —— 德康集团携肉制品板块、生鲜板块重磅参展,给行业人士带来一套餐饮食材解决方案。
10-26
在消费愈发精细化、便民需求持续升级的当下,大众对社区门店的要求,早已不止物美价廉、品类齐全,全天候便捷购物成为新时代零售的核心刚需。传统零食店营业时间受限、普通超市闭店早,深夜购物、应急采购常常无处可去。零食养成记省钱超市打破行业常规,创新打造24小时营业+零食全品类全新复合零售模式,以极致性价比、丰富货品储备、全天候不打烊服务,一站式解决居民日常购物难题,同时为创业者打造差异化强、竞争力足、营收更高的优质开店项目。
10-26
随着麻辣大片上线,来自天南地北的消费者喜爱与认可持续涌向品牌团队。据悉,围绕“每日一片”的消费心愿,麻辣大片已推出10g便携装,并将在双十一期间上线内含三种口味、共30包产品的畅享盒装;活动期间下单的消费者,还可获赠限时限量IP周边盲盒。
10-26
第 45 届中国(佛山)国际陶瓷及卫浴博览交易会火热启幕。10 月 19 日,“破除内卷・亮剑经营 ——2026-2027 万施博品牌大商战略发布会” 于佛山国际会议展览中心主会场重磅举办。作为本届陶博会「趋势选品 + 辅材美缝馆」重点推荐品牌,万施博以“造大势、打大仗、做大商”为核心主题,面向全国合作伙伴发布全新大商战略,向行业宣告:瓷砖辅材赛道,正式迈入从单品产品竞争走向系统品牌作战的升维时代。
10-26
第115届全国糖酒商品交易会(秋糖)于10月中旬在南京落幕。作为休闲食品领域的"风向标",本届秋糖的卤味零食展区延续高热度。笔者以第三方行业观察视角实地走访7号馆,从参展的卤味零食品牌切入,记录赛道正在发生的变化。
10-23
卫生间是家里最容易被“潮湿”拖后腿的空间:毛巾晾了一天还是潮的,梅雨季、回南天久晾不干还会有霉味,冬季洗漱后毛巾冰凉刺骨,母婴家庭担心潮湿织物滋生细菌……总是想着“电热毛巾架有用吗”“是不是智商税”,如果一直观望,家里的问题还在,犹豫和怀疑不如深入了解,电热毛巾架到底是什么,能解决什么,希望艾芬达给的答案能帮助大家解惑。
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