钵问就是乐山钵钵鸡是成都蓉膳坊餐饮集团 Zui新打造的芙蓉树下冒菜旗下子品牌。国家级川菜大师, 匠心奉献地道乐山钵钵鸡味道。【钵问】品牌2019年度 全国店面突破300家,已开业门店近100家,成都门店数 已达8家,香港已开设2家门店。
蓉膳坊餐饮集团是一家专业从事餐饮直营、连锁经 营和餐饮品牌孵化的企业。企业以芙蓉树下冒菜( 全球 超1200家 )为主品牌,春熙巷子民谣串吧(超94家)、 蓉少爷川香米线(超210家)、灭绝师太市井火锅等为子 品牌,现已形成冒菜、串串、钵钵鸡、米线、火锅等四 川特色美食为主体业务。子公司:蓉城美食自媒体、真 知味餐饮、蓉膳供应链、餐界分众传媒,控股公司:艾 家食品、怡味食品、洋得利食品。现已形成多品牌发展, 供应链配送、休闲食品、电子商务、餐界传媒等多板块 发展格局。
乐山钵钵鸡,是起源于四川乐山的地方特色小吃 ,属于 川菜系,已有上百年历史。"钵钵"指瓦罐,钵外面是画着红 黄相间的瓷质龙纹,钵内盛放配以麻辣为主的佐料,菜品在 特殊加工后用签串制,晾冷浸于各种口味的佐料中,食用时 自取自食,除味道悠长外更添情趣盎然。
因为来自于乡村,与身具来着点纯真质朴的乡村气息, 因其具有麻辣爽口,食用方便,风味独特等优点,受到四川 地区的民众广泛喜爱,曾于1990年获成都市小吃优质奖, 1991年被成都市人民政府命名为优质名小吃。钵钵鸡食用方 便,多种口味可选择,配以特色鸡汤饭即可休闲品味,亦可 权作一餐,而且味道特色鲜美,价格平易近人。
1、店铺选址:
科学高效的商圈分析,帮投资者在预算之内快速精准选址。
2、装修设计:
总部统一进行高吸客店面形象打造,装修省心省时。
3、技术培训:
从理论到实践,轻松掌握,方便上手。
4、宣传推广:
总部强大的媒体推广宣传。
5、开业指导:
专业开业导师亲自到店指导传授经验,助您顺利开店。
6、广告支持:
总部和多家流量媒体合作,对品牌大面积宣传客源更广。
7、冷链配送:
成品食材直接冷链配送到店,降低食材生产成本和人工工资成本。
8、运营指导:
专业团队运营,及时协助解决开店过程中的疑难问题。
1、具有民事行为能力人,对于创业有足够的热情及耐力。
2、了解、信任、认同钵问钵钵鸡加盟,在经营理念和发展思路上能达成共识。
3、钵问钵钵鸡加盟商必须具备店铺成立的启动资金,以及品牌运营过程中的周转资金。
4、有固定的满足钵问钵钵鸡品牌要求的店铺。
5、投资者可以接受钵问钵钵鸡品牌的经营商业模式,认可和接受钵问钵钵鸡的理念和使命。
6、具备良好的信誉以及一定的经营管理、沟通能力。
7、具有较强的品牌意识和坦诚健康的合作心态。
创业咨询
①初次洽谈,确定合作意向。
②参观示范店,品尝味道。
③确认创业合作类型。
正式签约
①提供合法性证明材料。
②审阅《特许经营合同》,明确双方合作方式、权利及义务。
③缴纳相关费用。
系统培训
①派送学员到公司直营店参加实操培训及总部商学院理论培训。
②派送的人员要求能长期稳定和吃苦耐劳。
③学员学习后厨操作和前厅系统管理。
选址确认
①参加选址培训课程后,考察当地市场,优选合适的店面。
②根据店面审核情况Zui终确定铺面。
③办理相关证件。
店面装修
①总部免费设计店面装修图纸。
②按照总部提供的《装修营建手册》进行装修施工。
③施工过程中随时反馈现场情况给开发营建部。
开业筹备
①员工招聘。
②采购符合公司要求的厨房用品、餐具、原材料等。
③确定菜单的售卖方式及价格。
④确定开业时间,并提前15天告知总部。
开业指导
①开业督导负责检查前厅及后台的准备工作是否就绪。
②对门店员工进行上岗培训。
③确认开业活动及宣传单页准备工作等。
后续经营
①规范经营、管理与服务。
②落实总部各项宣传与促销措施。
③根据自身反映情况,总部针对性地提供指导。
正是基于对建筑业低碳发展的前瞻性思考,兆弟集团风雨征程三十二载,以三次颠覆性技术创新持续引领产业低碳转型,从连接、产品到建造模式的革新,不仅破解行业效率低、质量难控、污染重等痛点,更是完成以“绿色建造 全装智慧”为主旨的系统化解决方案,完成了从行业“探索者”到“引领者”的蜕变。
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