“法式皇家烘焙”是以纯正、地道的法国蛋糕面包为主要特色,目前全系产品 包括现烤面包,软欧、硬欧、翻糖蛋糕,巧克力,冰淇淋,红茶,香醇咖啡, 慕斯西点等 19个系列,单品数量共计420种,其中每个系列都有它与众不同的 特色,它的香、劲、醇、甜、爽的多重味觉享受。有吃有喝,可以满足不同消 费阶层的要求。
法式皇家烘焙起源
在1789年10月的时候,随路易十六从凡尔赛迁回巴黎,巴黎人平均每人每天要吃掉一斤面包,在那个时候,法国的每个城镇,都会推举一个比较为优秀的面包师,在人们的心中,他的位置几乎和国王一般神圣,受到人们的尊重和敬 仰,但是与此同时也背负了 重大的责任,有人说,如果首席面包师烤糊了面包会受到严重的惩罚。
在这个时候有一位叫,安托瓦内的年轻人,被人们推举到皇宫为国王,王后 做面包,他那超高的烘焙技艺,争服了玛丽王后。由此安托瓦内的在皇室工艺及配方传承至今,可见现在法国人们对面包的重视,除了法国,没有人能找出第二个国家把面包当成国家象征的!
企业文化特质
勤奋与踏实:法式皇家烘焙秉持实实在在做事——诚想待人追求。
顾客满意:永无止境的服务精神——不以顾客满意为满足。
创新于活力:凡是追求创新——做事充满活力。
终身学习:学无止境——法式皇家烘焙的每个人都抱着一颗谦虚的心在学习。
1、连锁是餐饮行业发展的比较佳途径 独木不成林 连锁除能形成 市场气候外 也能共享总部大量宣传推广和技术跟进。
2、餐饮是较为繁琐的事业 只有团队的力量才能化繁为 简化难为易。与公司合作就等于拥有了强大的后备军 真正做到四两拔千斤。
3、法式皇家烘焙拥有大型仓储和大量采购源材料 保证成本 控制到比较低 物流网络发达 无需东奔西跑到处采购,总部直接配送到店更简便。
4、法式皇家烘焙当天消耗定点采购,无仓库积压的风险。一年四季均可经营。
5、法式皇家烘焙公司制定了标准化制作工艺 通过培训均可上岗。配 送的专用配料保证产品品质 规避了人员流失代来技术的外传。
1、首次洽谈,沟通加盟观念。
2、商圈评估,当地商圈调查评估,商圈经营保障。
3、签订契约,了解加盟规章,并签订契约。
4、教育训练,派人至总部接受教育训练。
5、店面实习,直营店店面实习。
6、设备发包,按平方数大小设计店面,召开工程协调会。
7、开店准备,定制机械设备,工程进度监督。
8、专员辅导,辅导员到店实际教学,开始试营业。
9、开始营运。
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