洪濑鸡爪是福建省闽南传统风味小吃.产于福建省南安市洪濑镇.因洪濑镇卤味鸡爪而出门,所以简称为“洪濑鸡爪”,洪濑鸡爪透骨香,口味微辣。
洪濑鸡爪是泉州人对洪濑卤味的统称,其实,如今远近闻名的洪濑鸡爪并不仅仅只有卤鸡爪,这些年陆续开发有卤鸡尖、卤猪耳、卤鸭舌、卤鸭脖、卤笋、卤鸭肠、卤鹅翅等十多种现做卤味,还涌现出多家以卤味为主的公司和多个正宗的知名品牌如贻庆、红毛、绝卤、联统、黑果、红全周等,其中不少产品获得"中华名小吃"等美誉。
洪濑鸡爪在选材上要求很高,鸡爪须个个白嫩,没有一点点黑茧子,采用几十种名贵天然中草药材,结合传统工艺与现代科学技术,全面导入香卤、辣卤等现代卤味理论,运用纯熟技术和先进设备精制。
卤好的鸡爪质地饱满,色泽金黄,香味浓郁。光是看着就足以令人垂涎三尺……吃起来口感滑韧、Q爽有嚼劲,醇香入骨,吃完后更是齿颊留香,回味无穷!
1、提供详细的技术资料,包括十几年的纯正中药卤水配方、量比化配方及配制流程,各种食材的加工工艺等全套技术资料。
2、专业师傅在卤味加工场一步一步指导学员操作实践,一直到学会独立卤出合格产品为止,颁发企业认证毕业证书。
3、提供销售场所让学员学习卤味食品的经营销售,让学员学会独立经营卤料店,开业期间会派各家优秀店长到店支持,专业师傅跟进现场调正当地口味。
4、每个星期公司都有专门广告宣传针对到点对点的推广。公司也会举办专业培训会可以提供门店的销售经验及技巧。
5、加盟店面时,公司免费为其上门指导选址,并提供店面装修设计图纸及相关广告图案、图片。开业时派师傅现场指导。每年3~6次派师傅到店进行指导。
6、公司24小时负责技术咨询,并免费提供新技术新产品的研发技术及卖点。
7、凡是加盟店均可享受店帮店优惠政策,开拓新市场可以享受店面返还资金,并享受购买中药包及其他产品年终返点优惠。
1、投资者拥有较强的经济实力,投资金额在16万元以上。包括:房租费、装修费、设备费、物品费等在内;及流动资金5万以上。
2、门面要求:当街的店铺面积10平方米以上。合作物业产权清晰。面积20平方米以上;门面门宽2.5米以上,高2.8米以上,门头广告招牌不少于2米的宽度,合同承租期至少3年以上。
3、必须是年满十八岁的拥有合法身份的公民。资金取得合法。
4、需认公司总部的品牌文化,具有良好的投资心态意识和管理理念。
5、对企业管理具有基本概念,具有较强的进取精神,有一定的经营背景和经验。
6、要有一定的经商经验,对特许加盟有一定的认识和了解,要有认真踏实地做事态度端正的经营思想。
7、服从加盟协议中的统一门头统一装修形象、统一店内设施等条款。
8、有良好的投资行业心态;股东人数不超过2位。
一、加盟咨询
向客服咨询相关加盟事宜,及介绍自身情况;
二、确定合作意向
投资者到总部所在地进行实地项目考察,并与总部人员进行开店咨询、参观样板店。
三、提交申请审核
提交申请:向我公司递交加盟申请表以及店铺详细资料
四、签订加盟合同
签订合同,双方确认考察结果无争议,正式签订合同;投资者按所选择的投资类型向总部交纳相应的费用;
五、加盟店装修设计
区域代理将上述资料整理、签署意见,通过渠道管理系统报匹克市场部区域负责人批准通过后,按照流程将平面图、立面图、门头图传送空间部进行店面设计。
统一设计统一按图纸对装修工程进行验收;导入统一形象、统一价格、统一培训、统一管理、统一配送、统一策划、统一核算、统一传播的八统一管理模式;
六、运营准备
我司协助筹备策划开业前的准备工作
七、正式运营和后续服务
客户店铺开业后,总部不定期对各投资商提供新品研发和进行经营指导服务。
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