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重庆洪崖洞码头老火锅

经营模式：: 加盟

品牌源地：: 重庆

门店总数：: 75

加盟行业：: 餐饮行业/中餐/火锅

加盟人数：: 98

适合人群：: 自由创业者、在岗投资、毕业生创业、其他

加盟费用：: ￥10~20万

招商详情
加盟优势
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重庆洪崖洞码头老火锅招商详情

明初，戴鼎筑重庆城，建有十七门，九开八闭，洪崖门是闭门。修得有城楼，有门的样子，但却没有门。不能进出，纯粹用于军事。洪崖门面临嘉陵江，能控制好长一段江面。

从临江门到千厮门之间，是悬崖，城墙和洪崖门都建在悬崖上。在洪崖门下面靠右的悬崖下有个洞，就是洪崖洞。

洪崖洞上原来有一条小溪，那小溪发源于城内的大梁子（现新华路），经大阳沟、会仙桥到洪崖洞，从悬崖上跌下，形成瀑布。“洪崖滴翠”就一直是重庆的一大景观。

《洪崖滴翠》一首，流传至今：

洪崖肩许拍，古洞象难求。携得一樽酒，来看五色浮。

珠飞高岸落，翠涌大江流。掩映斜阳里，波光点石头。

大约是上个世纪40年代，洪崖洞下临镇江寺和纸盐河街，都是码头，且相当热闹。于是，那洪崖洞两侧的悬崖下就建起一排排吊脚楼。层层叠叠，错落有致，似摇似晃，构成重庆城特有的风景。

洪崖洞码头附近住的不是搬运工就是扯船子（纤夫），经常食不果腹，于是就有纤夫将回民弃之不用牛内脏捡回，洗净后倒入锅中，加入辣椒、花椒、姜、蒜、盐等辛辣之物，煮而食之，一来饱腹，二来驱寒、祛湿，久而久之，就成了重庆有名气的麻辣毛肚火锅。因此，重庆的火锅发源于重庆江边码头，这也是洪崖洞码头老火锅开始的雏形。

重庆火锅经过从江边码头发源到百年的传承发展，制作工艺一直一代一代的传承发展，日益壮大。洪崖洞码头老火锅也一直保留传承下来，而我们正是这一批重庆火锅的传承人，誓要将当年风靡一时的洪崖洞码头老火锅发扬光大。

重庆洪崖洞码头老火锅加盟优势

重庆洪崖洞码头老火锅加盟条件

1、年满18周岁，有独立承担民事责任的能力及法人资格;

2、自愿申请加盟重庆洪崖洞码头老火锅连锁体系，并有一定的经济实力及投资能力;

3、认同重庆洪崖洞码头老火锅经营理念和产品结构，服从公司统一管理和培训，并能配合公司督导寻查工作;

4、自行提供店面选址，及经营所需相关证照，并接受公司评估;

5、拥有良好的商业品德、合作观念及“以客为尊”的服务理念;

6、能够全身心投入，统一使用“重庆洪崖洞码头老火锅”品牌名称，自觉维护品牌形象;

重庆洪崖洞码头老火锅加盟流程

重庆洪崖洞码头老火锅产品展示

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