民以食为天，餐饮市场是永不饱和的市场，中国餐饮业投资分析及前景预测报告2006年，中国餐饮消费全年零售额首次突破万亿元大关，达到10345.5亿元，同比增长16.4%，比上年净增1458亿元，连续16年实现两位数高速增长，与改革开放初期的1978年相比增长了188倍。2007年，中国餐饮业发展迈上新台阶，全年零售额达到12352亿元，比上年约增加2006.5亿元。

　　裕和祥以湖北地道的特色小吃为主汇集全国各地名优小吃。通过多年的成功经营摸索出一套完整的早餐及中式快餐经营方案。以低门槛加入的方式现特面向全国特邀有志之士共同分享早餐市场。裕和祥餐饮管理公司的成立，不仅让我们看到了早餐市场的商机，而且给我们国人带来更多的是健康，是营养，是文化，是规范，是挑战，是机遇。