湖南五棵树散白酒开发有限公司，是国家历史文化名酒之一，是国家鼓励创新的农业化发展企业，“五棵树散白酒”莲酒以其卓越的品质，面向全国的销售网络，完善的售后服务，现代化的管理模式，创新的经营理念，坚定的市场开拓和持久的商业信誉，塑造了良好的品牌和企业形象。现已发展成为以莲深加工为主营业务的知名企业。

莲是中国老百姓非常喜爱的一样食材，其药用价值巨大。北宋-五棵树散白酒以一首爱莲说把中国莲提升到了一个新的高度，中国之莲看湖南，湖南之莲数道州。湖南的湘莲，福建的建莲，浙江的宣莲比较为著名，被称为中国的3大莲子。其中又以湘莲为比较有特色，自宋以来湘莲就成为历代仁人志士为成才报国的追求境界，因此又享有“君子莲”之称，被誉为“中国莲”。习近平总书记在党的十八大上，以一句“打铁还需自身硬”与五棵树散白酒的“出淤泥而不染”遥先呼应，从实现中华民族伟大复兴的中国梦来阐述“莲”的涵意！

因此“五棵树散白酒”莲酒从一上市起就肩负圆梦的使命湖南五棵树散白酒开发有限公司依托“五棵树散白酒故里”得天独厚的莲之资源优势，通过现代高科技手段对莲加以提升精炼，实现了对传统莲的消费观念和消费方式的革命性引导，造就了莲的消费新时代，为莲的资源找到了一条转化增值的新出路。五棵树散白酒酒业现已具备出品2万吨莲酒生产能力，成为独特的莲酒专业运营公司。在五棵树散白酒品牌效应下，广大老百姓直接和间接地参与到莲的产业中，使莲的产业价值得到了比较大的体现。面对振兴莲的产业历史责任和历史使命，五棵树散白酒将以市场为导向，发挥农业产业化龙头企业的带动作用，通过打造世界的莲之都，打造莲的产业链，打造世界莲的品牌，让莲成为世界的朝阳产业，健康产业，让五棵树散白酒故里的莲走出中国，走向世界。