极简工艺 简单更营养

白茶相较其他茶类，在制作工艺上更为简单，是茶界中的极简主义奉行者。

春日里采摘的鲜嫩茶芽，不炒不揉，只以日晒。制作过程大道至简，以比较少的工序造就，在很大程度上保留了茶叶中的营养成分和色香味。

也因此，白茶未经高温破坏茶叶内的活性，可随时间的流转沉淀，不断在陈存中转化，带给我们更多口感、香气、功效等惊喜，有着“一年茶，三年药，七年宝”之说。

天然健康茶，多重功效

夏天常饮白茶的人，很少生病。专家认为，由于白茶富含氨基酸、茶多酚等多种营养物质，具备多重保健功效，对人体健康有很多益处。

1、消暑清热

白茶含丰富多种氨基酸，具有退热祛暑解毒之功。清代名人周亮工在《闽小记》中记载：白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之圣药。

2、防晒美白

白茶是天然的“防晒霜”，内含多酚类物质可缓解晒伤促进美白，常用白茶水洗脸能清除面部油腻，收敛毛孔，有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用，及减少日光中紫外线对皮肤的损伤。

3、平衡血糖

白茶含有人体所必需的活性酶，可以显著提高体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。

4、保护肝脏

白茶富含黄酮类天然物质，可以保护肝脏，加速乙醇(酒精)代谢产物迅速分解，变成无毒物质，降低对肝细胞的损害。

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