酸菜鱼
逢年过节，人们聚在一起吃饭时必不可少都要点一道鱼。在宴席上，鱼是一道重头戏，年年有“鱼”寓意生活富足，如鱼得水寓意幸福美满，鲤鱼跃龙门象征奋发向上。而日常生活中，鱼更是因其美味和营养，深得大众的喜爱，各种好吃的做法也层出不穷。其中，比较有名的就属酸菜鱼了。酸菜鱼属四川菜系，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。那么，哪家酸菜鱼更正宗呢？
精选酸菜鱼品牌加盟
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朝天门防空洞重庆老火锅传承老重庆美食之经典，以汤色红亮、口感滋糯、麻辣适中、老道醇厚、油而不腻、回味无穷等特点而广受美食者的追捧。
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