第21届酒博会共探名酒价值 曾从钦用五重价值“说”名酒

本报记者 谢岚 见习记者 梁傲男

10月10日至12日，第21届中国国际酒业博览会(以下简称“酒博会”)举办，来自全球的行业人士、酒企及经销商们齐聚一堂，共探名酒价值、共话名酒发展、共谋名酒未来，为白酒产业加快调整、稳步换挡迈入新一轮高质量发展周期增添新的动力、汇聚新的合力。

五粮液作为本届酒博会主论坛独家战略合作伙伴，携旗下核心产品亮相酒博会，向全球消费者展示中国白酒的独特魅力和文化内涵的同时，也通过酒博会持续展现五粮液的“和合共生、美美与共”的和美主张，凸显龙头企业的社会担当。

五粮液集团(股份)公司党委书记、董事长曾从钦表示，“名酒企业要继续胸怀大格局、肩负大担当，将自身确定性发展与促进产业进阶向上紧密结合，将自身高质量发展与促进经济社会进步紧密结合，持续彰显社会价值，推动美酒酿造与美好生活相互促进、相得益彰。”

(企业供图)

“近年来，五粮液始终以开放的姿态、坚定的文化自信和切实的行动实践，紧抓发展机遇，拓展发展空间，助力中国白酒享誉世界。”白酒行业分析师、知趣咨询总经理蔡学飞对《证券日报》记者如此表示。

核心产品亮相酒博会

白酒一直是酒博会的主角，在上海国家会展中心5号馆，五粮液48平方米的展厅设计赋予了独特的文化内涵。

五粮液相关负责人介绍，本次酒博会展厅设计是以宜宾与上海两地的情感纽带长江为核心，展厅顶部勾勒长江江水形态，融合宜宾与上海两地沿江传情、一江同脉的深厚情感，也象征五粮液以酒为媒跨越江河弘扬中国白酒文化的独特魅力。

在展厅内，五粮液集团介绍、历史传承、美酒五字诀、十二生肖、浓香仙林、国际交流六大板块均有呈现。产品展示区更是琳琅满目，第八代五粮液，年内刚刚上市的五粮液经典10、20、30、50等五粮液核心产品悉数亮相，为消费者提供了更加多元化的选择。

在当下白酒行业深度调整期，酒企更加注重消费者互动环节，在此次酒博会上，五粮液特别提供了现调鸡尾酒供消费者品鉴。同时，公司推出扫码关注、回答问题以及拍照朋友圈打卡的互动模式，极大地提升了参与感和趣味性，展会第一天就吸引了大约400人参与。

中国酒业独立评论人肖竹青接受《证券日报》记者采访时表示，每年酒博会吸引中国酒业上下游产业链伙伴积极参会寻求商机，有很多证券分析师通过考察酒博会了解行业趋势，五粮液持续赞助上海酒博会，进一步巩固了其行业领导者的地位，更通过精心设计的展览展示、高端论坛等多元化活动，向外界传递出坚持高质量发展道路的决心。

名酒的五重价值

众所周知，此轮行业调整对名酒企业的影响，是机遇大于挑战。在产业强集中、强分化、强挤压走势下，名酒产区、名酒企业、名酒品牌的优势更加凸显。

在曾从钦看来，整个白酒产业在高质量发展中呈现出一系列“变”与“不变”的阶段性特征，主要表现为酒业长周期产业属性的底层逻辑没有改变、满足美好生活向往的市场逻辑没有改变、创意美好生活的价值表达逻辑没有改变，名酒产区、名酒企业、名酒品牌继续扮演“压舱石”“稳定器”的作用。

名酒是产业之本，是产业发展重要且不可或缺的参与者、推动者、引领者。在酒博会上，作为五粮液掌舵者，曾从钦用“五重价值”定义名酒。

首先，生态价值是名酒的底色;第二，品质价值是名酒的本色;第三，文化价值是名酒的特色;第四，创新价值是名酒的亮色;第五，社会责任价值是名酒的成色。

作为名酒企业，五粮液围绕上述五个维度持续加大投入来擦亮“名酒”名片。近年来，五粮液坚持传统与创新结合，大力实施以科技创新、智改数转为核心的创新发展战略，进一步赋能生产效率、品质提升、质量溯源、市场洞察、精准营销等。

多措并举下，五粮液连续多年保持了营收和净利润的双位数增长，展现了稳健的高质量发展态势。今年上半年，五粮液实现营收506.48亿元，同比增长11.30%;归属于上市公司股东的净利润190.57亿元，同比增长11.86%;另外，公司经营活动产生的现金流量净额达134.28亿元，同比增长18.52%。

白酒行业调整仍在继续，新情况、新挑战、新变化在不断出现，白酒行业既面临总体需求不足、消费市场疲软的下行压力，又面临增量政策发力、市场预期改善的上行机遇。

“近期国家出台的一揽子增量政策力度大、针对性强，产业调整有望较快迎来拐点。”曾从钦表示，名酒要继续引领行业守正创新，与时俱进、与市俱进，提高应市能力，推动工艺技术创新、产品服务创新、消费场景创新、业态融合创新等，持续发挥创新价值，更好地适应消费群体更迭、消费场景演变以及消费模式升级。

(编辑 张钰鹏)