2016-01-31 11:38:04
作者:amdin
古往今来,酒水以其独有的魅力,积淀了丰富、鲜活的文化背景。从“杯酒释兵权”到“煮酒论英雄”,从“把酒问青天”到“劝君更进一杯酒”,酒与政治、经济等各领域都有千丝万缕密不可分的联系。酒水加盟品牌项目,致富路上有你相伴。对于创业者朋友来说,多多研究消费者的需求与文化心理,会发现酒水大有文章可做。对于酒水加盟者来说,在酒水的选择是很有讲究的。要充分考虑到消费者的心理价格、酒水的美观、酒水的品质等
古往今来,酒水以其独有的魅力,积淀了丰富、鲜活的文化背景。从“杯酒释兵权”到“煮酒论英雄”,从“把酒问青天”到“劝君更进一杯酒”,酒与政治、经济等各领域都有千丝万缕密不可分的联系。酒水加盟品牌项目,致富路上有你相伴。对于创业者朋友来说,多多研究消费者的需求与文化心理,会发现酒水大有文章可做。
对于酒水加盟者来说,在酒水的选择是很有讲究的。要充分考虑到消费者的心理价格、酒水的美观、酒水的品质等。在品类设计中,比较应该把握的原则就是品类选择。在品类设定清楚之后,才是按照酒店定位、酒店特色、消费者的区域偏好、流行趋势等几个主要参照指标,来衡量到底销售哪家品牌的酒水。在品类确定后,加盟者在选择品牌的过程中,还要注意另外一个细节,就是品牌在细分品类的知名度是否足够有影响力。
只有选择有足够影响力的品牌,才会对销售起到很关键的促进作用。当然,价格设计也是很关键,在这方面酒水加盟者一般不会考虑进价水平,而是需要考核消费者承受能力以及周边直接竞争对手的定价水平。在中低端的定价中,顾客的选择会很关注价格变化,如果太过高于顾客预期,那带来的效果是认为商家“太黑”,不但影响销售,而且会导致店家信誉下降。
所以,这类商品应该选择低价或者平价策略,让顾客产生良好的感受。而高价格酒水,顾客对价格的敏感度相当低,那价格就拿市场平均水平来衡量就可以了。在制定价格的过程中,酒水加盟者还要考虑某些畅销酒水与附近同业竞争者的比较问题。
总之,酒水是一个暴利行业,无论是KTV还是酒店,大到国宴、小到家庭聚餐,酒水的影子无处不在。酒水创业品牌具有“遍地是金,周身是洞”的的特色,作为酒水加盟者来说,不能放过任何一个可以产生利润的点,如果忽略了这个点,那就代表直接放弃了利润。比较后,衷心祝福您能够有一天成为人生的赢家。
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