首页

嗨,欢迎来到品牌网

全国服务热线:

品牌商入口
关注:  

扫一扫关注品牌网

坚持用新鲜奶源做极致牛乳雪糕,中街1946立志打造冰饮行业健康标杆

2018-05-10   16:50:28

作者:中国品牌网

中街1946,冰淇淋
坚持用新鲜奶源做极致牛乳雪糕,中街1946立志打造冰饮行业健康标杆导读:

中街1946的掌门人杨皓翔意识到中高端雪糕市场的巨大潜力,决定以新鲜、健康的口感品质来打动消费者,坚持用乳制品行业的高标准来甄选新鲜奶源,拒绝各种可能会危害身体的添加剂,防腐剂等不良物质,用古老的纯手工制造牛乳雪糕,以此确保安全、健康的同时并能在最大程度上发挥食材的鲜美纯正。

近日,在北京举办的2018年国际食品安全与健康大会再次引发全民对食品安全的热烈讨论。民以食为天,食以安为先,如今消费者对食品的诉求更加“高标准、严要求”,从过去对“解决温饱”的单一诉求转型升级为对“安全和健康”的双重兼顾。犹记得2008年那场席卷全国的“毒奶粉事件”,国产乳品行业大部分品牌受到这场“安全风波”的波及。痛极思变,“毒奶粉”事件却从另一个角度催动了国内乳品行业的品质升级,消费者、行业、政府和国外竞品的严厉监督,也让乳品行业成为最关注安全和健康的行业之一。

坚持用新鲜奶源做极致牛乳雪糕,中街1946立志打造冰饮行业健康标杆1

同样以牛乳为主要原材料的冰饮行业,过去由于粗放监管监督的缺失及消费需求单一,给人呈现的都是低端的产品形象。以牛乳雪糕为例,最先想到的便是夏季小卖部里琳琅满目的“5毛零食”,还有屡屡见诸报端的雪糕作坊...以次品牛乳或者其他添加物为原料制作,虽然成本偏低,但是仍存在不少健康隐患。现在我们日常买一罐牛奶都要经过精心查验真伪,反复对比之后才决定购买,对牛乳雪糕的品质要求更是如此。在某些传统冰饮企业依旧把雪糕定位为低端快消品时,中街1946的掌门人杨皓翔早就意识到中高端雪糕市场的巨大潜力,决定以新鲜、健康的口感品质来打动消费者,坚持用乳制品行业的高标准来甄选新鲜奶源,拒绝各种可能会危害身体的添加剂,防腐剂等不良物质,用古老的纯手工制造牛乳雪糕,以此确保安全、健康的同时并能在最大程度上发挥食材的鲜美纯正。2016年仅双11一天时间,在天猫商城销售超40万支,中街1946在冰饮行业异军突起,再次印证了消费者对当下“安全和健康”生活品质的迫切需求。

坚持用新鲜奶源做极致牛乳雪糕,中街1946立志打造冰饮行业健康标杆2

以中街1946原味牛乳雪糕为例,我们来看它的配料表:纯牛奶、稀奶油、白砂糖、甜炼乳、奶油、脱脂奶粉、鸡蛋、麦芽糊精、淀粉。全部都是可健康食用的材料,而且不掺杂任何水分,保质期仅仅为90天,讲究采用纯正健康原乳,以最大程度保证雪糕的营养原味。

坚持用新鲜奶源做极致牛乳雪糕,中街1946立志打造冰饮行业健康标杆3

下图是市场上其他品牌牛乳雪糕的配料表:饮用水、白砂糖、全脂乳粉、麦芽糊精、乳清粉、色素、香精、添加剂整整高达14种。保质期长达18个月,除了掺杂水分,像“柠檬黄”不可大量食用,食用牛奶香精、甜蜜素、阿斯巴甜等基本确定这款雪糕是合成牛乳无疑了。

坚持用新鲜奶源做极致牛乳雪糕,中街1946立志打造冰饮行业健康标杆4

两款雪糕的配料直观对比,其安全与健康性孰高孰低自然是不言而喻。当消费者在面临选择时,除了考虑价格之外,更多的是关心能否健康食用。这一点上,中街1946从来都是坚持用新鲜牛乳作为原料,其雪糕质地极度细腻,绵密厚重,舌尖不会有任何颗粒感,几乎可以拉丝,更是融化了不少消费者的方心。

坚持用新鲜奶源做极致牛乳雪糕,中街1946立志打造冰饮行业健康标杆5

除了原味牛乳,中街1946在产品线上还研发了多种口感,更有半抹好茶、黑白半巧、巴旦木牛乳等雪糕不断推出,能够满足全家老少不同口感的需求,由此可见中街1946的确为满足消费者的高品质需求下了不少功夫。如今,食品安全与健康已经成为市场消费的主导方向,越来越多的消费案例显示:只有顺应消费趋势、重视产品品质的企业才能在广受欢迎,而延循旧思路、靠低质伪劣搅乱市场规则的企业正在逐渐面临淘汰转型。反观冰饮行业这场由消费者主导的市场洗牌,中街1946依靠用新鲜奶源赢得市场尊重的成功案例,或能引发更多行业人员从关注渠道占领、低价打击转变到对产品品质把控、生活仪式感追求的深层次思考。

免责声明

扫一扫添加公众号本文推荐坚持用新鲜奶源做极致牛乳雪糕,中街1946立志打造冰饮行业健康标杆仅代表作者观点,不代表本网站立场。本站对作者上传的所有内容将尽可能审核来源及出处,但对内容不作任何保证或承诺。请读者仅作参考并自行核实其真实性及合法性。如您发现图文视频内容来源标注有误或侵犯了您的权益请告知,本站将及时予以修改或删除。

猜您喜欢

相关新闻

  • 坚持用新鲜奶源做极致牛乳雪糕,中街1946立志打造冰饮行业健康标杆

    中街1946的掌门人杨皓翔意识到中高端雪糕市场的巨大潜力,决定以新鲜、健康的口感品质来打动消费者,坚持用乳制品行业的高标准来甄选新鲜奶源,拒绝各种可能会危害身体的添加剂,防腐剂等不良物质,用古老的纯手工制造牛乳雪糕,以此确保安全、健康的同时并能在最大程度上发挥食材的鲜美纯正。

  • 中街1946:做高品质、不加水的雪糕

    中街1946的理念是“健康、新鲜”,一直以来坚持采用新鲜的天然食材,没有化学香精、奶精的添加,除了老爹·麻酱这一款雪糕的特殊性,其他雪糕甚至都不掺水,只为保证百分百纯正口味。”

  • 4大创新武器助力,中街1946引燃冰饮行业新零售风暴

    瞄准雪糕市场革新,走向零食化道路受制于历史原因和产业本身特点,冰饮雪糕行业生产商都在打造新的产品线,雪糕sku多如牛毛,反而忽略了雪糕自身的口感打造。而中街1946瞄准新时代消费者对高品质雪糕的需求,通过更少的雪糕sku,专注着做一款“专业级的雪糕”。

  • 中街1946三大板块全新升维,雪糕热销稳居行业榜首

    据2018中国消费者协会发布的《品质消费与消费者认知调查报告》显示,我国目前的消费环境和消费满意率总体向好,尤其是在品质消费方面,越来越多的消费者更加关注质量和安全,如今产品的体验感、情感诉求、文化归属等等才是新生代消费主力军推崇的新要素。

  • 中街1946的前调与后调:冰品行业的颠覆性产品

    雪糕最开始只是糖稀释成水再冻成冰的糖水冰棍。后来随着经济发展和消费升级的推进,雪糕以更多时尚、个性的形象出现在消费者面前,同时,也从传统的季节性消费转向日常休闲消费,并被赋予更多营养、健康、美味、高端的内涵。

  • 中街1946雪糕:你的新型网购模式已正式上线!

    随着经济水平的不断提升,人们的生活质量也不断提高,对于食品的消费观念也从传统的单一型向现代的多样化发展。近年来,以生鲜电商为代表的物流业发生了巨大的变化。尤其是网购雪糕逐渐成为消费热潮,哈根达斯、中街1946等品牌纷纷进军电商平台,这就对冷链物流服务提出了更高的要求。

  • 中街1946严控雪糕品质,引领精致生活理念成新时代主角

    随着“精致女孩”、“油腻中年”等新时代词汇在网上迅速窜红,这些网络热词也引发了人们对当下生活方式的热议和思考。尤其是随着消费水平的提高,人们已经越来越重视个人生活品质追求,享受精致健康生活成为了很多人的共同追求。

  • 中街1946:让雪糕从“路过经济”变成一种“生活方式”

    2016年,中街1946不仅开始在深圳、杭州、上海、沈阳四地建立线下门店,同步也开始布局天猫旗舰店,开启了网购雪糕的先河,而产品本身的原材料选取、对品质的层层把控,讲究“新鲜””健康“。

  • 网购雪糕成新生代消费主场,中街1946屡创销量魔力!

    据悉《快递暂行条例》将于5月1日起将全面施行,从发展保障到服务安全监督等对整个快递行业进行全面规范化。近几年随着网购热潮的发展,快递物流行业也在保持快速增长,现在物流配送已经是日常生活不可或缺的一部分,配送的范围和方式也在逐步完善。从过去的干货衣物,到现在生鲜雪糕,消费者足不出户便能满足高质量生活所需。

加盟排行榜
更多>

相关推荐