多重因素“拷问”鼓浪屿商家 十余家品牌店外扩

上个月，曾被视作鼓浪屿“奶茶店”创始人之一的黄先生，在厦门岛内盘下一间店面，开起了分店。“我想先在厦门岛内‘试水’一下，如果经营情况良好，可能考虑把重心转移至岛内，也可能会将鼓浪屿上的店铺直接关掉。”黄先生说。

热闹的鼓浪屿，游客如织，黄先生此举，令不少人“看不懂”。但在业内，“效仿”者也不少。记者昨日走访获悉，近段时间，包括赵小姐的店、张三疯奶茶、潘小莲等十余家鼓浪屿上较为知名的品牌店都开始纷纷外拓，其“落脚”的地点，大多选择在中山路、曾厝垵及黄厝等地。www.chinapp.com 品牌网

据“赵小姐的店”经营者潘先生透露，“赵小姐的店、张三疯奶茶等，都是今年6月、7月在中山路新开张的，而鼓浪屿上的店并未变动。”

在曾厝垵，记者也看到有几家颇为“眼熟”的奶茶、冷饮店。一家奶茶店经营者告诉记者，他曾在鼓浪屿上开了半年，后来“撤退”到曾厝垵。

事实上，除了这些已经外拓成功的，还有一批正在酝酿在厦门岛内开分店或直接将店搬离鼓浪屿的商家。据一位在鼓浪屿上拥有娜雅海岸旅馆、张三疯猫窝等项目的商家透露，前段时间，他正在曾厝垵、黄厝等一带考察，“一旦有合适的铺位，将考虑开设分店。”另一家在鼓浪屿上经营了将近十年，且颇具实力的商家也私下向记者透露，该公司眼下正在中山路及岛内其他地段寻找合适店址，准备开多家旗舰店和形象店，作为市场重点。

鼓浪屿家庭协会会长许一心也关注到近期发生的“品牌外拓”的情形。“现在刚开始出现这样的‘苗头’，除了店铺外，一些家庭旅馆，甚至一些比较知名的店铺，也开始尝试在厦门岛内开店，长此下去，这很可能将会是一个趋势。”

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多重因素“拷问”鼓浪屿商家

越来越多在鼓浪屿上的“老店铺”、“老旅馆”等，开始外拓甚至直接“撤离”，并非单纯的扩张，而是一种“无奈”的举动。

“首先是成本不断飙升。”“赵小姐的店”经营者潘先生告诉记者，目前鼓浪屿上几乎所有地段的店租都在飙涨，如龙头路，一家小店一个月的租金就需5万元以上，番婆楼开出的不二价租金则为35万元/月。同时，人工成本也不断上涨，“同样性质的工作，在鼓浪屿工作的工资，要比在中山路上的还要高出20%—30%。”

在此情况下，鼓浪屿上的客流却开始被中山路、曾厝垵等地分流。“曾厝垵是近年来新兴起来的旅游地，深受外地背包客青睐，直接从鼓浪屿上分流了不少客源，这对于鼓浪屿的商家来说，损失无疑是巨大的。”鼓浪屿家庭协会会长许一心说。

而在更多商家看来，在鼓浪屿之外开新店，比较主要的原因，是“不想在一棵树上吊死”。“鼓浪屿近年来发展过快，很快就将面临无疆可拓的境地。”据一位鼓浪屿家庭旅馆负责人透露，目前，鼓浪屿上小店济济，竞争激烈，可租用的店铺已很少。同时，品牌店若只在鼓浪屿上，其延展力也有限。

此外，除了自身发展需要，店家也在未雨绸缪，为传言今后鼓浪屿实行“限客”做准备。“一旦‘限客’，鼓浪屿上的店铺生意必将大受影响。”许一心告诉记者，而中山路、曾厝垵等地人气充足，即便租金不低，对于商家而言，也优于“限客”后的鼓浪屿。(叶子申 言述)

或有更多商家“抛弃”鼓浪屿

昨天，采访中，鼓浪屿家庭协会会长许一心发出了令人担忧的惊呼：“现在鼓浪屿上品牌店外拓或许只是一个开始，但如果这种情况持续，未来或有更多商家‘抛弃’鼓浪屿。”

许一心的担忧不无道理。事实上，一方面，近年来，由于各地媒体热炒，过分“透支”了鼓浪屿的名气。与此同时，在无序竞争下，鼓浪屿商业化程度也越来越浓，人们来鼓浪屿旅游，常常会发出“审美疲劳”的感叹。另外，游客是喜新厌旧的，而近年来新兴的曾厝垵、黄厝及华新路一带，风格有别于鼓浪屿，反而吸引了越来越多游客，大量分流了鼓浪屿的客源。

另外，目前鼓浪屿行业乱象得不到治理，经营环境无序，也使得越来越多商家萌生退意。许一心说，相关部门应当看到这一问题的严重性，并拿出实际行动，改善鼓浪屿上经营环境，争取让更多优质商户留下，使得鼓浪屿往更为健康有序的方向发展。

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