打造“保健酒中的茅台” 椰岛酒业未来三年力争实现50亿业绩

11月3日，由中国保健酒联盟发起的“健康行动品质同行——2017年全国主流媒体走进保健酒联盟活动”收官站来到海口的海南椰岛(集团)股份有限公司(以下简称“椰岛集团”)，椰岛集团独具特色的产品及未来的清晰规划，给活动参与者留下了深刻印象。

此外，代表了保健酒行业最高荣誉的“欢伯奖-2017年度最佳产品评选活动”同步出炉，品牌采风团一行与中国酒业协会常务副理事长王琦、中国酒业协会副秘书长王祖明、中国保健酒联盟理事长、劲牌公司董事长吴少勋、中国保健酒联盟秘书长吴刚等来自保健酒行业的六十多名精英共同现场见证。

　　行业剑指400亿元蛋糕 椰岛荣获“2017欢伯奖”

作为酒类的一个重要分支，保健酒行业被业界认为是一个成长性极高的领域，每年都在以30%的增幅上涨。在刚刚结束的十九大上，“健康中国”再度被提升到国家战略层面。保健酒行业正迎来“大健康”时代带来的发展红利。虽然目前其市场规模还在百亿级别，但业界预测，保健酒行业市场规模将会达到400亿。如何抓住这难得的历史机遇?在2017年度欢伯奖最佳产品评选发布活动上，多家保健酒行业品牌酒企业都表示，要实现更好的发展，需要更多追求品质与自律，练好企业内功。

值得一提的是，作为此次欢伯奖2017年度最佳保健酒产品之一的椰岛鹿龟酒，出场便给到场的各位嘉宾留下了深刻的印象，在品鉴环节众人皆上前品尝，一探椰岛鹿龟酒的风采。自上世纪60年代以来，中国保健酒行业便流传着这样一句话：“北有虎骨酒，南有鹿龟酒”。而今，虎骨酒犹如过眼云烟，而鹿龟酒在“中国保健滋补酒”的美誉下觥筹交错。

三大主流产品聚力鹿龟酒定位高端消费市场

在媒体座谈会上，海南椰岛酒业发展有限公司副总经理杨嘉平介绍到，作为椰岛多年以来重点打造的核心产品，鹿龟酒的酿造与泡制已有600多年历史，明代医药学家王三才的《医便》和药圣李时珍的《本草纲目》都有龟甲鹿骨泡制于酒，相寖入药的记载。其酿泡技艺近日还入选海南省第四批非物质文化遗产代表性项目名录，成为我国第一个获此殊荣的保健酒产品。

目前保健酒市场已迎来百花齐放，椰岛鹿龟酒如何确定自身差异化发展?笔者获悉，椰岛集团已经确立通过与资本市场结合，实现向中高端市场跃进的发展方针，并将鹿龟酒定位于高端消费市场，以打造出“保健酒中的茅台”为目标。

海南椰岛酒业发展有限公司总经理洪河表示，依托鹿龟酒深厚的历史文化积淀和珍贵的原材料优势，未来将会不断提高产品品质，发挥产品最大功能，并坚持创新，增强有效供给能力。

在产品规划方面，洪河向记者透露，未来3年，将通过椰岛鹿龟酒向高端养生保健市场迈进;另一拳头产品椰岛海王酒将依靠年轻化的定位进攻主流年轻人消费市场;新产品椰岛小鲜椰汁将通过圈层年轻消费者拓展潮流饮品市场。“通过三大主流产品线的聚力，未来椰岛将形成覆盖高端、中高端及中端保健饮品的新布局。”

三年实现全国市场布局 “一瓶一码”新营销受瞩

健康产业或将成为21世纪最具市场发展潜力的新型产业。在“专注大健康产业”的道路上，椰岛酒业于近日正式发布3年战略发展规划：力争到2020年实现50亿业绩目标，这也预示着椰岛集团的发展开始步入全新快车道。

渠道方面，以往椰岛的销售主战场集中在华东、华南沿海地区。近期，椰岛在市场布局方面也开始了新动作。洪河向记者表示，从2018年开始，椰岛将对华东、华南沿海地区的市场进行深度挖掘，同时在3年时间里，完成全国市场的基本布局。在依托6个核心省份市场的基础上，发展第二梯队5省市场，全国市场集中布局11省，将在全国形成不低于500个经销商的规模，进一步拓展椰岛产品销售市场。

随着大数据时代的到来，市场商机稍纵即逝，每个企业都想在下个发展阶段独占鳌头，然而如何把握营销契机并非易事。座谈会上，杨嘉平介绍到目前已取得显著效果的椰岛海王酒“一瓶一码”新型营销模式。椰岛海王酒包装上印制有内外相关联的二维码，通过扫描二维码即可与消费者形成互动。通过定点传播，了解消费者需求的同时，找到真正的消费者。此外，这一模式还能使经销商和促销员准确管理数据，对产品进行规范的生产、流通、营销管控，并汇集渠道上相关角色数据，快速提高管理效率与回报。

面对如今“大健康”风口，众多白酒企业巨头纷纷布局参战保健酒市场，对未来保健酒行业的发展前景，杨嘉平表示十分看好。随着中医养生理念在消费领域的回归，以中药材为酿造原料的保健酒必将逐渐赢得广大消费者的心。面向未来3年，椰岛的战略宏图已经铺开，“椰岛健康力量”将呈放射状扩大，让我们拭目以待。