1、消费调查

每一个地方都有各自的口味、消费习惯、饮食文化，比如北方的鸡蛋煎饼，在南方就没有市场，南方的甜豆腐脑北方就接受不了，甚至在相邻的两个城市，大众餐饮都有可能大相径庭。因此，你的烘焙加盟店选择开在哪很重要。明明烘焙家加盟品牌总部会提供开店选址指导与培训，让你的烘焙加盟店选到合适的地址。

2、制定计划

是多种因素的综合结果，必须将这些因素一条一条找出来，在实践中一个一个地试验、对比、分析，然后寻找、发现、创造出一套自己的经营方法来。你的烘焙加盟店加盟经营要有计划，选址加盟明明烘焙家品牌，有任何不懂的地方也有专业人士为你指导。

3、市场调查

选择地点开烘焙加盟店前应当进行消费调查，看这里是否适合开烘焙加盟店，是否有市场和需求。明明烘焙家加盟品牌帮助加盟商选定开业地点时也会帮助加盟商考察，看产品是否符合需要。

4、吸引回头客

明明烘焙家加盟店来说，明明烘焙家加盟品牌和烘焙美食产品很有特色，很有水平，或者很适合这里的消费人群。有一种理论“惯性消费”,当某一产品或某一消费方式或某一口味被人们接受后，人们便会习惯性地购买这一产品。还有一种理论是“投其所好”,聪明的商家就是寻找、发现、探索大多数人的爱好，迎合大多数人的需求，这才是经营烘焙店的成功方法。

5、服务方面

服务质量更是每个明明烘焙家加盟店要做的关键要素，提升服务质量有助于获得消费者的认可，获得人气，好的经营方式能节省不少创业时间，所以经营明明烘焙家连锁加盟店关键就要重视这些技巧。

1.认可和接受明明烘焙家的特许连锁加盟模式，认同公司经营理念;

2.服从公司统一管理制度，具备合格沟通能力;

3.具备合格的商业操守和职业道德，无不良经营劣迹。具有完全民事行为能力的法人或个人，并无任何违法乱纪行为和不良记录;

4.具有一定的创业精神，有能力独立加盟经营加盟店;

5.拥有食品或专卖店管理运作经验;

6.熟悉当地的市场和了解当地的消费情况;

7.拥有足够拓展市场的资金;

8.有合格的社会关系和处理人际关系的能力。

1、加盟咨询：创业者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的加盟顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、市场调查：对本地市场进行考察评估，之后确定目标市场，确定自身商圈。

3、加盟申请：如果您具有一定的资金实力，想要加盟明明烘焙家项目，可以向总部提交您个人的基本信息资料，等到公司审核后，便可签加盟协议。

4、签订加盟协议：双方确认考察结果无异议，正式签定加盟协议。

5、店面选址：消费版块分析、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。

6、店铺装修：针对不同的门店，总部会设计不同的装修方案协助加盟商进行店铺装修。

7、人员培训：由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训，并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。

8、开业准备：领取授权书，开业赠品，营销指导手册等资料，所有产品，人员到位准备开业。

9、协助开业：明明烘焙家总部协助加盟人开业，并给与经营指导和帮助，正式运营后，总部提供开店技巧，促销方案等技术支持指导。