巴山蜀水藏美味,麻辣滚汤翻江煮,汇聚成“重庆火锅”这张独特而响亮的城市名片.随着经济的飞速发展,人们生活水平的删除提高,各式火锅如雨后春笋,创造了餐饮史上的群雄逐鹿 重庆孔亮鳝鱼火锅的壮观场面,而“嗨辣火锅”更是重庆火锅中的奇葩.
“嗨辣火锅”现在重庆、成都已开数十个直营店,二百多个加盟商和一个嗨辣火锅牌底料厂,加盟店分布在全国各地,吃火锅的人很多,现代人吃火锅的人会优选养生火锅,这一火锅就符合消费者需求。它坚持健康饮食,将特色石锅烧法带到人们身边,深受着众多粉丝的喜爱,未来这一火锅越开越多,越开越红火。嗨辣火锅好不好?它为每一位顾客奉上健康安全的美食,给每一位顾客与众不同的就餐体验,将用一种全新的方式,掀起火锅界的狂潮。
1.印度特色火锅
该国为知名的火锅要首推“咖哩火锅”其所用佐料是本土的特产咖哩、番叶、椰子粉以及香料等,涮的东西有鱼头、草虾、鸡肉和牛肉等,锅底还为米粉浸汁,有尽吸原汁之雅趣。
2.朝鲜特色火锅
该国的特色火锅以“酸菜白膘”为标准,以木炭火电厂煮食,熬的汤为海参汤。酸菜和我国冬季用盐水浸泡,滤干腌泡而成,而所用的白膘肉即是五花肉煮熟切成片或是蒸过一遍后去除油腻,吃时再配以血肠、蛤蜊等,朝鲜特色火锅的这种吃法虽说比较原始,但吃起来却很十分的爽口。
3.韩国特色火锅
该国传统的特色火锅就要算是“石头火锅”了,大有“辣死人不偿命”的韩国风情。在这种火锅的底部放的尽是辣椒油和辣椒粉等辣味调料。上面盖满了肉块和肥鸡块,吃时会辣出大汗、眼泪,真可谓“辣死人,乐死人”。
4.泰国冰炭特色火锅
泰国地处热带,在曼谷气温常是摄氏33度上下,尤其在4~6月间,天气更是炎热,而街上常见有“火锅”店。大热的天,有许多人围着一个火炉吃“火锅”。只见一盘盘牛肉片、羊肉片、鱼蛋、鱼片、鱿鱼、豆腐、生菜、粉丝摆满台,人们蘸着很辛辣的辣酱大吃起来,吃得津津有味,并不感到燥热,这是空调冷气,使餐厅温度维持在10度下的原因。泰国人在比较正式的宴席中,喜用“火锅”,这是泰国人的爱好,一边吃“火锅”一边喝“冰茶”和冷饮小吃,说这是“冰炭结合”,并以此为口福,别有一番情趣。
5.瑞士奶酪火锅
在瑞士的诸多种特色火锅中,其奶锅先是将酪搬进锅里,待其煮成液体状后再加入一定数量的白酒和果酒,吃的时候要用长柄的叉子将一块法式的面包叉起来,放进锅中拿出来吃。这时的面包又热又香,吃起来特别的爽口宜人。就这样一边烧一边蘸一边吃,直到火锅中的液体奶酪快要烧干烧焦时为止。一些嗜食瑞士奶酪火锅成性的欧洲人,一次甚至可以吃上二三十块蘸有液体奶酪珠面包。
6.瑞士巧克力火锅
这是一种很受瑞士女孩子们特别钟爱的特色火锅,它的食用方法和奶酪火锅差不多,事先将巧克力放入锅中煮成汁,再用长柄叉子叉着水果片,蘸着锅中的巧克力汁一片一片地吃,一直到火锅中巧克力汁蘸完为止。因为这种特色火锅在吃起来的时侯别具一番情趣,因而其在瑞士也颇受青年恋人们的钟爱。
7.意大利特色火锅
该国特色火锅的主要原料是牛肉片、火腿、猪排肉和虾仁等,配料有菠菜、洋葱以及黄油等。人们在吃火锅时,先将火锅烧热,然后再将菠菜和洋葱放入锅内煮一下,稍后再放火腿,鸡片和猪排肉等,待开始吃的时候再放入虾仁等海鲜产品,以保持火锅的鲜香味。
8.朝鲜酸菜白膘肉火锅
朝鲜酸菜白膘肉火锅:用炭火加热,高汤为海鲜汤,其酸菜较为知名,白膘肉即五花肉,再配血肠、蛤蜊等,吃法较原始,但很解馋。
具有合法资格的法人,自然人或其他组织;
完全认同“嗨辣火锅”的公司文化和经营理念,接受特许方的统一管理方式,积极参与公司总部的产品、技术升级和培训;
具有身心健康,较强的进取精神,能全身心投入;
理解“嗨辣火锅”产品形态和运营方式;
拥有不低于20万元启动资金要求,店面面积在150平米以上;
无犯罪记录、不良嗜好、无一夜暴富的幻想。
对嗨辣火锅的官方网站、官方微博、微信服务号、微网上等途径了解加盟须知,再电话垂询、预约;
考察嗨辣火锅已开业的实体餐厅;
参考开店选址建议,选择理想的开店地址;
与特许人签署《连锁经营合同》;
受许人参与统一培训,考试合格后方可毕业;
受许人根据特许人要求安排装修,同时进行员工招聘;
受许人根据店内实际需要像特许人订购相关物资、设备、底料;
特许人派人协助试营业;
受许人开设的嗨辣火锅餐厅不错营业。
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