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厨电行业未来增长点在哪里

2016-03-01   15:37:37

作者:tangjia

增长点 增长 行业
厨电行业未来增长点在哪里导读:

在整个家电整体市场增长乏力的背景下,厨房电器市场仍然取得将近两位数的增长,这让厨房电器市场受到了更多的关注。“虽然相比家电整体市场,厨电市场取得的成绩明显,但是在宏观经济增速换挡、房地产市场交易低迷的情况下,厨电企业不但不可高枕无忧,反而要清醒地认识到面临的新风险。”有与会人士明确指出,厨电市场增速放缓、准入门槛提高、行业洗牌加速已是不争的事实,厨电行业进入品牌格局

在整个家电整体市场增长乏力的背景下,厨房电器市场仍然取得将近两位数的增长,这让厨房电器市场受到了更多的关注。

“虽然相比家电整体市场,厨电市场取得的成绩明显,但是在宏观经济增速换挡、房地产市场交易低迷的情况下,厨电企业不但不可高枕无忧,反而要清醒地认识到面临的新风险。”有与会人士明确指出,厨电市场增速放缓、准入门槛提高、行业洗牌加速已是不争的事实,厨电行业进入品牌格局持续动荡与重塑的新时期。

品牌集中度会越来越高

数据显示,相比去年同期12.1%的零售额增幅,今年上半年厨电市场的增速有所放缓,品牌竞争进一步加剧。2015年上半年我国吸油烟机整体市场品牌数量较2014年减少了10%,燃气灶品牌减少了16%。

有分析认为,上半年厨电行业的增长主要源自产业结构与市场结构的调整,而非市场整体需求量出现较大的增长,这种增长的背后,其实是品牌企业在增长,而杂牌企业在淘汰。

厨电行业市场准入门槛提高,也对行业洗牌起到了推波助澜的作用。今年4月1日,燃气灶新版能效标准正式实施。该标准将家用燃气灶具能效等级分为三级,能效达不到三级的产品将面临淘汰。有专家在会上表示,目前洗碗机能效国家标准正在制订中,电饭锅的能效标准已列入修订计划,微波炉、压力锅、制冰机等厨房电器产品的能效国家标准已经在申请立项。

据分析,房地产市场虽然有回暖的迹象,但是短时间内不可能恢复到前几年的繁荣地步,厨电市场会进入中低速或者相对缓慢增长的时期,随着市场压力增大,大的厨电品牌进军三四级市场或者乡镇市场的速度会加快,给中小品牌留下的生存空间和利润空间将越来越小,品牌淘汰的现象会加速出现,未来厨电行业的品牌集中度会越来越高。

高端化智能化是趋势

厨电行业未来的增长点在哪里呢?对此,来自家电协会及一些市场研究机构的人士表达了相同的看法,即消费升级、新品类的引入以及城镇化的稳步推进,都为厨电企业在未来的发展中提供了新的机遇。

在市场消费升级的推动下,厨电消费高端化的趋势进一步强化。中怡康数据显示,今年上半年近吸式吸油烟机的零售额份额较去年同期增长2.9%,钢化玻璃材质燃气灶份额提高3.5%,嵌入式消毒柜的零售额占比提升2.8个百分点。从市场均价看,上半年吸油烟机、燃气灶、消毒柜的市场均价分别较去年同期上涨了6.9%、4.5%和5%。

整体厨房和嵌入式厨房概念的引入,也将带动更多的厨电产品进入消费者的厨房,如洗碗机、电烤箱、垃圾处理器等。这些处于导入期的厨电品类在上半年出现了爆发式增长,为厨电企业打开一个极具潜力的市场。

中国家用电器协会表示,家电行业的消费升级和产业升级是发展主线,只要抓住主线,行业发展前景是非常好的。厨电产品的特性和其他产品有所不同,它的产品消费者更注重装饰性、整体性,因为其差异化和个性化比其他大型产品更突出一些。因此可以看到,一些厨电产品的价格完全可以和大家电去媲美,甚至比大家电更贵。

我们认为,厨电行业发展有三个特点:第一,厨电产品向高端化、智能化发展非常明显。在家庭生活中,厨房是个重点,因此大家舍得掏钱去买更好的产品;第二,厨电产品需要和橱柜、厨房紧密配合,它的装饰化是比较明显的,因此像嵌入家电就卖得会非常好;第三,智能家居带来新机遇。厨电产品跟其他产品相比,它的黏合性、交互性比较好,可以形成一个比较好的生态圈。因此,可以说,厨电在智能化的时代将发展得更好。

技术创新产业升级成关键

在需求规模增速放缓、消费水平逐步提高的情况下,技术创新、新产品的市场化速度以及渠道拓展的能力,成为考验厨电企业的关键内容。

据资料显示,面对厨电行业的新形势,主流厨电品牌摒弃低价竞争,选择通过加大技术研发、开发创新产品来提升市场竞争力。

在吸油烟机产品中,围绕智能化、自清洁、大吸力等技术,主流厨电企业推出了各自的爆款产品;燃气灶产品则主要围绕解除安全隐患、大火力高能效、精准火力、智能定时等功能进行创新。电烤箱、电蒸箱等新厨电品类,也涌现出一批创新产品。

为进一步引导和推动厨电行业技术创新与产业升级,中国家电协会正在针对吸油烟机、灶具、消毒柜、洗碗机等主要厨房电器产品制定产业技术路线图。而这些路线图将有助于推动产业技术升级。


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